Chef pays : Tataki de thon au gingembre et au curcuma

Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !

Diffusé initialement le 29 mai 2025, le programme Chef pays est toujours disponible sur France 3, vous pouvez accédez à la rediffusion ci-dessous..