Petits plats en équilibre

Laurent Mariotte vous propose à chaque émission un plat de saison (entrée, plat ou dessert) et en détaille minutieusement la préparation. Retrouvez les ingrédients nécessaires à la préparation ainsi que les subtiles astuces pour une recette toujours originale et gouteuse.

Petits plats en équilibre est une émission visible sur la chaine TF1. La dernière rediffusion a été mise sur ReplayTivi le mercredi 11 février 2026.
Ci-dessous, vous pourrez trouver encore 25 vidéos pour Petits plats en équilibre toujours accessibles en streaming sur MyTF1 : Crumble de lieu au citron, Salade de Céléri-Branche à la sicilienne avec Elodie et Sandrine, Beignet de carnaval de ma grand-mère, Pithiviers aux champignons et bleu du Vercors Sassenages, Pot au feu de galinette, Soupe de coques, Salade d'endives sauce au bleu, Velouté de châtaignes aux chips de lard, Endives au Pouligny Saint-Pierre, Tarte sablé Poire-Chocolat. Profitez-en pour les revoir, cela ne dure en général que quelques jours.