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On Remet Le Couvert : Émission 3

Aujourd'hui " On remet le couvert " se penche sur le bio. Près d'un français sur deux consomme des produits alimentaires issus de l'agriculture biologique. Pourtant manger bio reste perçu comme un luxe. Alors préjugé ou réalité ? Nous vous aidons à y voir plus clair.Nous sommes fous des hamburgers ! En France chacun d'entre nous en dévore en moyenne 14 par an, ce qui fait de nous les deuxièmes consommateurs européens derrière les anglais. Fort de cet engouement, des fastfood français de qualité sont nés. Frites maison, pain artisanal, formage A.O.C., les américains n'ont qu'à bien se tenir.Rien de tel qu'un jambon beurre ou qu'un jambon purée, mais quel jambon choisir ? Et Comment expliquer de telles différences de prix ? " On remet le couvert " fait le point sur le meilleur et le pire du jambon.Vous rêvez de vous approvisionner à la source sans intermédiaire ? " On remet le couvert " passe en revue ces nouveaux modes de consommation, avec à la clé des produits frais, sains, moins chers et plus respectueux de l'environnement.Un bon beurre et un merveilleux saucisson ? On ne peut rêver meilleure union ! François Simon, le critique incognito nous aide à bien les choisir.Rendre explosives des endives au jambon ? C'est le pari réussi du chef Bruno Doucet.

La dernière diffusion de On Remet Le Couvert Émission 3 date du vendredi 05 juillet 2019 sur NRJ PLay / Chérie 25.
La replay n'est malheureusement plus disponible.

On Remet Le Couvert
Infos NRJ PLay / Chérie 25 rediffusion
  • Programme : On Remet Le Couvert
  • Episode : Émission 3
  • Dernière diffusion : le 05 juillet 2019
  • Heure de début : 00h00
  • Durée : 5400 min
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